Преподобноисповедник Гавриил (Ургебадзе) родился 26 августа 1929 года. Его мирское имя было Годердзи. Мать его долгое время была против стремления сына к монашеству, но под конец жизни примирилась с его выбором, а впоследствии и сама приняла постриг. Она тоже похоронена в монастыре Самтавро. Уверовал Годердзи еще в детстве. Однажды соседки ругались, и одна из них сказала: «Ты меня распяла, как Христа». Мальчику стало интересно, что это значит – «распять» и кто такой Христос. Взрослые отправили ребенка в церковь, где сторож посоветовал ему прочитать Евангелие. Он накопил денег, купил Евангелие и через несколько лет знал текст практически наизусть.

Отец Гавриил притягивал всех христианской и жертвенной любовью. Часто его видели босиком, в рваной одежде, с медной диадемой на голове и дырявым кувшином в руках. Через него, словно в бинокль, он высматривал людей, которым требовалась духовная помощь, и бежал поделиться безграничной любовью и верой. Отец Гавриил намеренно юродствовал, унижал себя, скрывая от людей свою святость. Его поучения, дар прозорливости и исцеления от болезней ещё при жизни привлекали христиан и просвещали неверующих. Старец часто повторял: «В последние времена люди спасутся добротой, любовью и смирением». Он ушёл из жизни в 1995-ом. Похоронен в Грузии. Возле его могилы всегда многолюдно.